Présentation
Objectifs
• Connaître les spécificités de la conduite d’une culture sous serre
• Maîtriser les paramètres de conduite d’une serre
Public(s) concerné(s)
Responsables et opérateurs de serre de sélection végétale ou de production de semences ou plants
PRÉREQUIS : › Aucun
Programme
LES DIFFERENTS TYPES DE SERRE
Structures de serre et équipements
Maintenance des serres
LES SUPPORTS DE CULTURE, LA FERTILISATION ET L’IRRIGATION
Les supports de culture : caractéristiques des différents substrats
L’irrigation : besoins en eau, systèmes d’irrigation
La fertilisation : les types d’engrais, la préparation des solutions
Fertirrigation : matériel et équipements, fonctionnement, entretien, pilotage
Systèmes de traitement des effluents
La conduite de la culture en pots
MAITRISE DU CLIMAT EN SERRE
Analyse et gestion des facteurs du climat : température, hygrométrie, lumière et ombrage, gaz carbonique
MAITRISE DU PARASITISME EN SERRE
Principaux parasites des serres : cycle de développement
Méthodes de lutte : prophylaxie, traitement chimique, lutte biologique, protection intégrée
Réalisation des traitements en serre : période, fréquence, matériel, protection du personnel et précautions
Méthode pédagogique
Apports d’expertise
Échanges d’expériences
Exercices d’applications
Visites d’installations et présentation d’équipements
ÉVALUATION ET SUIVI :
› Questions-réponses, exercices d’application, questionnaire de satisfaction, attestation de formation
